こんにちは。二本松養蜂場の西原です。
これから養蜂を始める方や
興味を持っている方がよく気になるのが
1箱でどれくらい蜂蜜が取れるのかという点です。
結論から言うと
1箱あたり20kg〜30kg前後が一つの目安です。
ただし
これはあくまで条件が整った場合の話で
環境や群の勢いによって大きく変動します。
目次
採蜜量が変わる一番大きな理由
一番影響が大きいのは
蜜源だと思います
周りに花が多いかどうかで
採れる量は大きく変わります。
例えば
- アカシア
- 菜の花
- 山の雑木
こういった蜜源が豊富な場所では
一気に蜜が入ります。
逆に
花が少ない場所では
ほとんど採れない事もあるみたいですよ。
群の強さで採蜜量は変わる
同じ場所でも
群の強さによって結果は変わります。
働き蜂の数が多く
しっかり働く群であれば
蜜を集める力も比例して強くなります。
逆に群が弱いと
蜜を集めるどころか
維持するだけで精一杯になります。
タイミングで大きく差が出る
採蜜のタイミングも重要です。
蜜が十分に熟していない状態で採ると
水分が多く品質が落ちます。
そのため
適切なタイミングで採ることが大切です。
実際の現場間イメージ
体感としては
良い条件が揃えば
20kg前後
かなり良い環境だと
30kg以上
逆に条件が悪いと
10kg未満ということもありした。
採蜜の様子も今後動画や写真をアップしていく予定です。
まとめ
毎年同じ量、全く同じ味は出せません。
そして、1箱あたりの採蜜量は
- 目安は10kg〜30kg
- 蜜源で大きく変わる
- 群の強さとタイミングも重要
この3つがポイントです。
数字だけを見るのではなく
条件によって変わることを理解しておくと
養蜂のイメージがより現実的になるかと思いました。
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